旬のものって安くて美味しいですね。

人の身体って本当にうまく自然と調和していて、夏には暑さで火照った身体の熱を逃がすスイカやキュウリなどの瓜科のもの、冬には冷えた身体をあたためる根菜が旬。

出来れば昔のように地産地消、旬のものだけで食事が出来れば理想的です。

もうすぐ始まる椿のランチもそうであればいいのですが、なかなか難しいところです。

今時期は自宅でこればっかり作ってます⇨http://cookpad.com/recipe/839225

美味しい大根はぱんっと張ってますね。

本当に簡単で気に入っているので、椿ランチにも登場必須です。

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きび砂糖を切らしてマスコバド糖のみがあったので、それで。

ちょっと甘みが際立った感じでしたが、美味しく出来ました。