12/18 12/24 両日は
Xmasおやつレクにて
クロカンブッシュ作りを楽しみました
いってみます？」
「よし そこね」
頼もしいスタッフと一緒に
順調に進行しております
こちらのチームは
積み上げのクライマックス
「て 手が震える…」
画面で伝わる緊張感
見守るスタッフと利用者様の表情が
素晴らし過ぎるショット
ありがとうございます
そして 完成がこちら
素敵にお化粧して
ファンタジックなケーキに仕上がりました✨
なんと言いますか
ケーキの中でも
特別感のある 佇まい
クロカンブッシュとは
「ごつごつした木」という意味で
小さなシュークリームを高く積み上げ
飴やカラメルで固める
フランスでは
ウエディングケーキの定番だそう
縁起が良く 華やかで 楽しいので
イベントにぴったり
シュークリームの「シュー」は
フランス語で「キャベツ」
欧米では「キャベツ畑から赤ちゃんが生まれてくる」
といわれていることから
子孫繁栄を願う縁起物とされているそう
キャベツ畑…
そういえば昔 流行った
「キャベツ人形」
同じ由来だったような…
キャベツは好物ですが
コウノトリに運ばれたいと思います
どうぞ皆様も
素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ🎄
