12/18  12/24  両日は

Xmasおやつレクにて

クロカンブッシュ作りを楽しみました

「じゃあ 次はこの辺りで


いってみます?」



「よし そこね」








頼もしいスタッフと一緒に


順調に進行しております




こちらのチームは

積み上げのクライマックス






「て 手が震える…」










画面で伝わる緊張感







見守るスタッフと利用者様の表情が

素晴らし過ぎるショット






ありがとうございます















そして 完成がこちら






素敵にお化粧して


ファンタジックなケーキに仕上がりました✨












なんと言いますか

ケーキの中でも

特別感のある 佇まい












クロカンブッシュとは

「ごつごつした木」という意味で





小さなシュークリームを高く積み上げ

飴やカラメルで固める





フランスでは

ウエディングケーキの定番だそう








縁起が良く 華やかで 楽しいので

イベントにぴったり









シュークリームの「シュー」は

フランス語で「キャベツ」



欧米では「キャベツ畑から赤ちゃんが生まれてくる」

といわれていることから

子孫繁栄を願う縁起物とされているそう













キャベツ畑…














そういえば昔 流行った


「キャベツ人形」


同じ由来だったような…











キャベツは好物ですが


コウノトリに運ばれたいと思います
















どうぞ皆様も

素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ🎄