今月のクッキングは
12日と14日の2日間
バレンタインデーにちなみ
チョコレートケーキを皆様で作りました
健康志向のご利用者の方々のために
バターの代わりに豆腐と片栗粉で
しっとりと柔らかく
もちもち感を出しました
（ このままで 美味しそう… ）
椿のクッキングでは
できる限りたくさんのご利用者様に
手を加えて頂けるよう
4〜5名グループで
レシピ 材料 道具を配り
調理実習のようにグループで
力を合わせてお作り頂いております
チョコの甘い香りの中
焼き立てアツアツのケーキを
御召し上がり頂きました
ちなみに バレンタインの日本上陸は
『神戸のモロゾフ製菓が昭和11年2月12日
外国人向け英字新聞『ザ・ジャパン・アドバタイザー』に
「あなたのバレンタイン（＝愛しい方）にチョコレートを贈りましょう」
というコピーの広告を掲載』
『モロゾフ製菓がバレンタインチョコを最初に考案した仕掛け人である』
そうで
ハイカラな方が多い 椿の利用者様
バレンタインの思い出のある方
いらっしゃるんでしょうか
チョコを贈った 貰った思い出はなくとも
「椿でチョコレートケーキを作った日」
ぜひ 来年も ご一緒してくださいね
Happy Valentine！🍫
